冬笋炒肉皮
来源:指雁为羹网
时间:2025-07-09 04:15:49
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- 家常菜谱分类
- 防癌抗癌食谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 普通制作难度
- 肉皮100克
- 冬笋1只
- 胡萝卜半根
- 黑木耳20克
- 油适量
- 盐少许
- 鸡精少许
所有食材,黑木耳已泡发
肉皮放入温水泡发第2步
黑木耳洗净,炒肉冬笋去壳洗净切片,冬笋胡萝卜洗净切片,炒肉肉片洗净切块
起油锅加热,冬笋放入冬笋煸炒3分钟第3步
再放入胡萝卜煸炒2分钟
放入黑木耳煸炒第4步
再放入肉皮煸炒
放少许清水加盖大火煮开3分钟,炒肉放少许盐煸炒2分钟第5步
最后放少许鸡精翻匀出锅
冬笋炒肉皮的冬笋营养分析